Φρέσκα φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους
Πότε ωριμάζουν δηλαδή φυσικά (*) χωρίς την βοήθεια ορμονών και άλλων μέσων. Συμβουλεύουμε να τα καταναλώνετε μόνο κατά τις περιόδους φυσικής τους ωρίμανσης.
| Ιαν. | Φεβ. | Μάρ. | Απρ. | Μάϊ. | Ιούν | Ιούλ | Αύγ. | Σεπ. | Οκτ. | Νοέ. | Δεκ. | |
| Αβοκάντο | Χ | Χ | Χ | Χ | ||||||||
| Αγγινάρες | Χ | Χ | ||||||||||
| Αγγούρια | Χ | Χ | Χ | |||||||||
| Αχλάδια | Χ | Χ | Χ | |||||||||
| Βερύκοκκα | Χ | Χ | ||||||||||
| Γκρέϊπ Φρούτ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | ||||||
| Καλαμπόκι | Χ | Χ | Χ | Χ | ||||||||
| Καρότα | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ |
| Καρπούζια | Χ | Χ | Χ | Χ | ||||||||
| Κεράσια | Χ | Χ | Χ | |||||||||
| Κολοκύθια | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | ||||||
| Κουνουπίδι | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | |||||
| Κρεμμύδια ξερά | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ |
| Κρεμμύδια φρέσκα | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | |||||
| Λάχανα | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | ||||
| Λαχανάκια Βρυξελών | Χ | Χ | Χ | |||||||||
| Λεμόνια | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ |
| Μαρούλι | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | ||||
| Μελιτζάνες | Χ | Χ | Χ | Χ | ||||||||
| Μήλα | Χ | Χ | Χ | |||||||||
| Μπάμιες | Χ | Χ | ||||||||||
| Μπανάνες | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ |
| Μπρόκολλα | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | ||||
| Νεκταρίνια | Χ | Χ | Χ | |||||||||
| Ντομάτες | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | |||||||
| Παντζάρια | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | ||||
| Πατάτες | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ |
| Πιπεριές | Χ | Χ | Χ | Χ | ||||||||
| Πορτοκάλια | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | |||||
| Ροδάκινα | Χ | Χ | Χ | |||||||||
| Σέλινο | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ |
| Σπανάκι | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | Χ | |||
| Σπαράγγια | Χ | Χ | Χ | |||||||||
| Σταφύλια | Χ | Χ | Χ | Χ | ||||||||
| Φράουλες | Χ | Χ | ||||||||||
| Ιαν. | Φεβ. | Μάρ. | Απρ. | Μάϊ. | Ιούν | Ιούλ | Αύγ. | Σεπ. | Οκτ. | Νοέ. | Δεκ. |
(*) Η ωρίμανση αναφέρεται σε συνθήκες Ελλάδας και Βορ. Ημισφαιρίου γενικότερα.
